Kesehatan dan Psikologi

Belimbing Manis ( Averrhoa Carambola L. ) atau dalam bahasa Inggris disebut starfruit (bila dipotong memiliki penampang yang berbentuk bintang) merupakan tumbuhan yang berasal dari daerah tropis. Beberapa ahli biologi mengatakan bahwa Belimbing Manis merupakan tumbuhan asli Indonesia dan Malaysia. Ciri buah Belimbing Manis berwarna kuning kehijauan ketika masih muda dan berwarna kuning kemerahan kalau sudah tua, berbiji kecil berwarna coklat, rasanya manis dengan sedikit asam dan banyak mengandung air. Kandungan gizi yang terdapat dalam Belimbing Manis per 100 gram yaitu : Energi 35,00 Kalori Protein 0,50 gr Lemak 0,70 gr Karbohodrat 7,70 gr Kalsium 8,00 mg Fosfor 22,00 mg Serat 0,90 gr Besi 0,80 mg Vitamin A 18,00 RE Vitamin B1 0,03 mg Vitamin B2 0,02 mg Vitamin C 33,00 mg Niacin 0,40 gr Manfaat Dengan cara dimakan biasa atau dijadikan juice, Belimbing Manis memiliki banyak manfaat sebagai obat tradisional atau obat alternatif. Kandungan vitamin C yang tinggi...